Mitől más a hagyományos kenyérsütés?
Évről évre október 16-án ünneplik a kenyér világnapját, mely emlékeztet bennünket arra, hogy a mindennapi étkezés egyik legalapvetőbb tápláléka mennyi munkát, tudást és hagyományt őriz.
Címke: kenyér
Részletek
Itt az új kenyér – de mennyiért vásárolhatjuk meg?
Évente átlagosan 50 kilogramm kenyeret vagy péksüteményt fogyasztunk el, és nagyon is számít, hogy milyet: egyértelműen látszik, hogy változnak a kenyér fogyasztás trendjei.
Ismét drágul a kenyér
Újabb élelmiszerdrágulást hoz az új év. 10-15 százalékkal tovább emelik a liszt árát a malmok januárban, a pékek nem tudják, milyen áremelésekre kényszerülnek még idén.
Szerdától ismét drágul a kenyér
A liszt nagykereskedelmi ára januárra 130 forintra emelkedhet, ami a boltokban könnyen eredményezhet 200 forintos vagy annál is magasabb kiskereskedelmi árat.
Hatósági eljárások indultak teljes kiőrlésűnek hirdetett kenyerek miatt
Megvannak a kedveltségi vizsgálat dobogósai.
Minden, amit tudni akartál a kovászról
A Very Important Planet első, Zöld kaszt című Podcastje. Nyitó adásunkban Ormós Gabriella kovásznagykövettel beszélgettünk.