Elindult a #PlantHealth4Life kampány
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság, az Európai Bizottság, valamint partnereik az Európai Unió tagállamaiban, elindítják a #PlantHealth4Life kampányt.
élelmiszer
Részletek
Tücsökben az egészség: eszményi fehérjeforrás a ropogós superfood
Az utóbbi időben alaposan felborzolta a kedélyeket a nyugati országokban, és Magyarországon egyaránt a rovarok élelmezési céllal történő felhasználásának kérdése, pedig Ázsia számos országában évezredes hagyománya van a rovarevésnek.
Ön dönt: eszik, vagy vezet – lebetonozzák a legjobb hazai termőföldeket
Közel 600 hektárnyi jó minőségű termőföldet áldozott föl Debrecen. A tendencia riasztó: főként a beépítések és az erózió miatt évente 15 ezer termőföld tűnik el.
Egy-két nappal a lejárat után talán még nem lesz bajunk a párizsitól, de nem érdemes kockáztatni
Kétféle lejárati dátumot lehet találni az élelmiszereken: minőségmegőrzési és fogyaszthatósági időt.
Élelmiszerárstop: szemfényvesztés, szakszerűtlen kampányfogás
Hiába Orbán Viktor bejelentése, a nagyobb üzletek összprofitja ugyanannyi marad, a vásárlók vagy a termelők fizetik majd meg az árstop miatt kieső bevételt a lapunknak nyilatkozó közgazdászok szerint. Mellár Tamás szerint az egész csak szemfényvesztés, Bod Péter Ákos szerint improvizált és szakszerűtlen, rövid lejáratú kampányfogás.
Nébih: Egy doboz konzerv, vagy egy üveg ásványvíz a lejárat után akár egy évig is jó lehet
Mind a lakosság, mind az élelmiszer-forgalmazók és a karitatív szervezetek számára hasznos lehet a Nébih Maradék nélkül programjának legújabb útmutatója.
FAO: jelentősen nőttek az élelmiszerárak augusztusban
Brazíliában, amely a világ vezető cukorexportőre, komoly károkat okozott a fagy.
Ha kamionra raknánk a Magyarországon keletkező élelmiszer-hulladékot, Budapesttől Párizsig érne a sor
A Magyar Élelmiszerbank Egyesület a tavaly 8300 tonnányit tudott megmenteni a rászorulók számára.